Je termine nos petites déco de Noël en origami mais comme je peux faire deux choses en même temps, je goûte!!!!!
Fréd s'est lancé dans la préparation d'une Forêt Noire..... il aura bien du mal!!!!! Pas de crème fraîche liquide pour la chantilly et surtout pas de batteur électrique.... le nôtre nous a lâché.... et après de multiples recherches auprès des copains, nous sommes sauvés..... merci Denise.... grâce à vous, nous aurons notre Forêt Noire au dessert
Manu et Françoise se sont joints à nous pour cette soirée;
Au menu ...
*Fondue de courgettes ricotta, mousse d'avocats à la crème et petites carottes au cumin sur feuilles d'endives accompagné de Passito de Pantelleria
*Foie gras maison au sel de guérande, compotée d'oignons confits sur toasts grillés avec un petit muscat local
*Soupe de potirons aux brisures de marrons et Mornag
*Spaghettis à l'encre de seiche et gambas marinées sautées à l'ail et persil
*Salade fromage
*Forêt Noire et Fragolino de Lampeduza
Pas mal non notre petit menu de fêtes... tout le monde a mis la main à la pâte.
Le lendemain, ce sera tous les trois et beaucoup plus light!!!! avec un après midi bagages!!!!! eh oui, c'est déjà fini.... Frédéric repart demain.... ça passe vraiment trop vite 15 jours.... C'est quand les prochaines?????
samedi 25 décembre 2010
jeudi 23 décembre 2010
Vacances de Noël
Frédéric ayant de nombreux jours de congés à prendre avant la fin de l'année, le voici de nouveau
avec nous pour passer une quinzaine de jours sur le bateau, fêtes de Noël comprises.... pour notre plus grand plaisir. Les premières journées sont un peu fraîches alors adaptation totale!!!!
La première semaine, c'est détente... décoration de Noël, lecture, marché, petit resto à Sousse, crêpe-partie et ballades en ville.
La semaine suivante, nous louons une voiture et partons pour un périple de trois jours dans le sud. Premier arrêt... Kairouan ...en arabe qarwâne, terme issu du persan qui nous a donné caravane et signifie relais.
Un des plus grands relais du monde musulman, avant tout un haut lieu d'histoire et de religion; première ville saint du Maghreb et quatrième au monde après la Mecque, Médine et Jérusalem.
Le temps nous est compté et nous ne visiterons donc pas la mosquée, chef d'oeuvre de l'islam.
Vêtement traditionnel des femmes de la région
Porte pour ma petite collection
Nous passons également dans cette boutique que nous vous conseillons fortement...choix... originalité des produits artisanaux de grande qualité... soin dans l'arrangement.... gentillesse... paquet cadeaux (ce qui est très rare voir inexistant!!!!!)
ALEF 13, Souk Rebaa TOZEUR http://www.alef-deco.com/
Ça y est, il fait nuit.... allez, on se trouve un petit resto.... Dar Dane..... très bien après le gouvernorat.... là aussi, cadre très agréable et service parfait.
Alors pour moi, ce sera brochettes de dromadaire.... délicieux!!!!!
Pour l'hôtel, ce sera chez Karim.... petite pension... architecture traditionnelle... face à la palmeraie.... 13 dinars (6.80€) la nuit petit déjeuner compris!!!!!Sur la terrasse, vue sur la palmeraie et les calèches qui proposent la promenade.... il est déjà 8h du mat.... on file direction le Chott El Djérid.
Ce Chott, toujours aussi fabuleux et pourtant si différent de notre ballade en mars 2009 avec Yves et Michèle....
L'eau y est plus abondante.... du coup les couleurs changent
Les montagnes roses se reflètent dans le lac
Serait ce un mirage????
Les petits cafés du bord de route rivalisent d'ingéniosité pour créer de petits décors de sel et de bois flotté qui feront s'arrêter les touristes.... et çà marche!!!!
Tu crois qu'on peut marcher??????Mais oui...... on peut même sauter........ ouais!!!!!
Après le désert de sel..... avant Douz.... ce sont les palmeraies à perte de vue
Décembre est la période de récolte....
Les arbres sont superbes et chargés de dattes. La variété Deglet Nour est la plus savoureuse.
Arrête de me regarder..... je mange!!!!!
Avant d'arriver à Douz, nous prenons la route de Zafrane pour nous plonger dans le vrai désert.... et là, les enfants s'amusent!!!!
Frèd s'en donne à coeur-joie
Il est comme nous..... il aime
On ne s'en lasse pas
C'est magique!!!!!
On y resterait des heures!!!!!
Alors on y laisse une empreinte.... éphémère!!!!!! Jamais deux sans trois....on reviendra.
Après un petit repas traditionnel dans un resto ouvrier de Douz, nous partons vers Matmata. La aussi, on en a plein les yeux, on a envie de s'arrêter à chaque instant..La végétation rivalise d'ingéniosité pour s'adapter
C'est beau, tout simplement.
Désert???? vous avez dit désert?????
On peut savoir où passe l'eau de l'oued en crue en regardant le paysage.
Le temps est magnifique.... environ 25° tout l'après-midi
Il nous reste un peu de temps avant la tombée de la nuit, on prend la route de Toujane. Le paysage change encore... plus de montagnes, plus de végétation.
En arrivant sur Matmata, on croise les premières maisons troglodytesNotre hôtel est de ce type: chambre spartiate mais très agréable et typique
Heureusement, nous aurons une chambre avec accès facile!!!! Repas traditionnel avec un couple ami que nous retrouvons et qui fait lui aussi le sud et le festival de Douz... ce sera pour l'année prochaine!!.
Il nous faut remonter, encore beaucoup de kilomètres à faire aujourd'hui. Bye bye Matmata et ses montagnes envoûtantes.
Arrêt casse-croûte.... méchoui au bord de la route.... délicieux!!!!C'est pas du tout frais çà??????
En quelques kilomètres les paysages changent.... on se retrouve en bord de mer, au niveau des îles Kerkennah (notre prochaine ballade)
Mais pour le moment, nous terminons notre périple par un arrêt à ElJem que nous avions eu le plaisir de voir il y a un mois en compagnie de Christian et Annie.
Le soleil est toujours au rendez-vous
Et les possibilités de prises de vue toujours aussi nombreuses
Le musée..... dedans...
dehors...... et on repart.... on voudrait bien arriver sur Monastir avant la tombée de la nuit et puis on commence à fatiguer mais c'était vraiment fabuleux.
Oui, eh bien moi, ça m'a vraiment plu..... j'y retourne.... lol
Allez, Frèd, reviens.... tu vas râter Noël!!!!! Y'a plein de bonnes choses
Bon d'accord, je reviens, mais c'est bien pour vous faire plaisir.....
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