Jeudi, c'était la Chandeleur alors le soir... dessert de circonstance.... fourrées à la confiture d'oranges ou au caramel à la pomme .. spécialité dieppoise ... délicieux.
Et comme dit le dicton
"La veille de la Chandeleur,
L’hiver se passe ou reprend rigueur.
Si tu sais bien tenir la poêle,
A toi l’argent en quantité,
Mais gare à la mauvaise étoile
Si tu mets la crêpe à côté".
Une pièce dans la main gauche, la poêle dans la droite et hop, on retourne.... gagné.... ouf ,elle est retombée au bon endroit!!!!!
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