Depuis le temps que nous voulions voir ces fameuses tajinastes, fleurs emblématiques et endémiques des Canaries. C'est chose faite. Christian et Véronique nous proposent une sortie au Teide pour les voir...il faut en profiter...ça ne dure pas longtemps. C'est au printemps que l'on peut admirer cette merveille qui peut atteindre 3 mètres de hauteur. C'est
une espèce très importante pour la production de miel, car c'est l'une
des fleurs préférées des abeilles de Tenerife grâce à la grande richesse
en pollen et en nectar qu'elles possèdent. Le
miel obtenu est monofloral et d'appellation d'origine, avec une saveur
douce et crémeuse et un aspect cristallisé de couleur claire, entre le
blanc et le beige. Le
gouvernement des îles Canaries a dû interdire le pâturage dans le parc
national du Teide car le tajinaste rouge était en voie d'extinction. Aujourd’hui, cette espèce s’est complètement rétablie et est hors de danger.
Je vous laisse admirer ces fleurs majestueuses dont je suis tombée amoureuse ainsi que quelques autres clichés du Teide (pris par nous ou photographiés au musée du parc que nous avons visité)
Bon, d'accord...je vous en ai mis vraiment beaucoup...mais c'est tellement beau.
HASTA LUEGO
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