C'est la pleine période de la coupe du riz,alors on va faire un tour dans les rizières pour voir un peu comment ça se passe.
Comme souvent sur ces chemins de randonnée, nous pouvons observer des centaines d'oiseaux dont le héron et l'aigrette garzette... qui sont, ou des migrants ou faisant partie de la faune nichant dans le Delta.
Nous avons de la chance. Après 2 kms, nous tombons sur une parcelle non coupée...mais plus pour longtemps!!
Les épis sont beaux et à maturité ...bons pour le service!!!!!
Le matériel utilisé est similaire à celui de la coupe du blé...mais avec des chenilles...because un terrain gorgé d'eau.
Après tout est transféré dans une benne...puis dans une autre...
Voici l'épi de riz...le climat doux, avec de faibles oscillations de température entre le jour et la nuit, permet une maturation optimale du riz et lui confère d'excellentes propriétés culinaires. Son grain est court, aromatisé, très absorbant et sa cuisson est lente, ce qui lui permet de s'imprégner de tout type de saveurs. C'est l'une des zones de rizières les plus importantes de la péninsule, non seulement au niveau de la production (plus de 90 000 tonnes par an cultivées sur 20 000 hectares) mais aussi pour la qualité de son riz qui lui a valu, en 1985, la qualification d'indication géographique protégée.
Et voilà...après la coupe, il ne reste plus que les chaumes. La terre va pouvoir se reposer jusqu'à la prochaine plantation au printemps.
Un peu plus loin...
Tiens tiens...des cacahuètes en train de sécher sur le bord de route.
Waouh..celui là, il n'est pas tout jeune.
En longeant pendant 5ou 6 kms le canal CarlosIII (parce que c'est lui qui en a eu l'idée), nous arrivons aux Sources de Baltazar...parc naturel classé. Il est trop tard pour faire tout le circuit...on reviendra un autre jour...ça a l'air très joli....vite, ça va être l'heure des moustiques!!!!
Une semaine plus tard, on retourne dans les rizières, mais cette fois, c'est pour participer à la fête du riz. C'est la dernière de la saison...il y en a toutes les semaines, pendant tout le mois de septembre, dans une ville du Delta différente à chaque fois. Celle-ci se passe à la Casa de Fusta, la maison verte emblématique du Delta construite dans les années 20. Elle abrite un centre d’interprétation du Parc Naturel et un musée ornithologique. Aujourd'hui, une parcelle est réservée pour montrer comment se passaient les récoltes avant la mécanisation...tout à l'ancienne.
Et c'est par des danses folkloriques que nous sommes accueillis
Les gerbes...liées à la main
Battage...
Quelques stands proposent des produits locaux... les sacs aux couleurs de la Catalogne indépendante (l'étoile blanche sur fond bleu marque la différence avec le drapeau catalan simple à rayures rouge et or) sont en bonne place!!! surtout en ce moment...
Les chevaux aussi ont revêtus leurs habits de parade.
Encore une belle journée ensoleillée et très instructive.
C'est le salon nautique à Barcelone alors pensant y trouver des stands de nouveautés, d'idées sympa pour l'aménagement du bateau ou de petits gadgets utiles, on prend le bus aux aurores pour découvrir tout cela... que nenni...nada... on verra quelques trucs mais vraiment rien de bien intéressant. Une visite du dernier Hanse 388 nous confirme qu'on est drôlement bien dans le notre!!!! tout est épuré...très clair...très aéré...et malgré tout beaucoup plus cher???? cherchez l'erreur...
La statue de Christophe Colomb nous indique le chemin du retour...allez,hop...c'est tout droit!!!
On avait goûté chez Danièle et Gérald des terrines maison fabuleuses. Ça nous tente...on se lance.
Comme nous n'avons pas de stérilisateur, on fait tout à l'auto cuiseur...et ça marche!
Et voilà. Le lendemain, elles ont bien refroidie et on peut en déguster une... délicieux!!!! et surtout à refaire. Je sens qu'elles vont être très vite consommées.
Danièle et Gérald nous avaient promis une petite visite...c'est chose faite
Après notre semaine découverte en Charente, à nous de leur concocter une journée exploration sur San Carles. On commence par une dégustation de moules avec un petit verre de blanc. Puis resto tapas et tout l'après midi dans les rizières... ils étaient venus avec les vélos..
"Waouh...c'est magnifique tous ces oiseaux!!!"
"Reposant...j'adore!!!"
On est bien...hein Tintin..
Après, ce sera une virée tout le long de la mer...la plage, l'esplanade puis dégustation de notre terrine et albondigas maison ( des boulettes de viande dans la sauce tomate) avant le départ.
En clair, une très très belle journée. A refaire.
Comme vous avez pu le voir sur toutes les chaînes de télévision, la Catalogne veut son indépendance et durant tout le mois d'octobre, il y a eu, dans beaucoup de villes, des manifestations plus ou moins importantes. Sant Carles n'a pas échappé aux mouvements mais c'était plutôt bon-enfant.
Discours sur le bien fondé de cette indépendance...très applaudi...suivi d'une chorale qui chante en catalan la chanson de Richard Anthony... Écoute dans le vent. C'était très beau et surtout très émouvant.
Des affiches sur la liberté bafouée
Dans toutes les langues....
Même lui a droit à son petit foulard aux couleurs catalanes....
Attendons la suite et espérons que tout finira bien....démocratiquement.
Dans notre quartier, le quartier des pêcheurs, s'organise sur tout le week end une fête mettant en avant les costumes du début du siècle dernier. Les rues sont décorées avec des filets de pêche, des instruments anciens divers, et toute la population joue le jeu en s'habillant avec les tenues de l'époque. Possibilité de manger et boire et divers stands de produits locaux.
Des grands sacs pour aller à la douche
avec des poches pour les accessoires et les produits
Petits noeuds pour moi, sangles pour Denis
Et un autre pour la ville
Pas facile à concevoir mais j'y suis arrivée.
Et pour finir...petit changement dans la descente vers le carré
Avant...
Après...
Ça ne parait pas comme ça mais ça change tout... beaucoup plus de place et surtout moins de risques de se cogner les pieds dans l'échelle....surtout l'été, pieds nus...ça fait mal.
Reste plus qu'à se trouver un nouveau tapis plus coloré.
Ce sera pour le mois prochain.
Bye bye.
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