Les Recettes de la Cambuse

Flan Espagnol
Voici la recette du fameux Flan Espagnol que nous avions fait lors de notre "journée ensoleillée"
Mélanger
1 verre de farine
1 verre 1/2 de sucre
2 verres de lait
3 oeufs
30 grs de beurre fondu
1 yaourt nature
Le zeste et le jus d'un citron ou d'une orange (au choix)
Mélanger le tout et mettre dans un plat allant au four. Saupoudrer le dessus de cannelle.
Enfourner 45mns four 180° (th6).

Doré à point.... succès assuré!!!!!!!! le seul problème.. çà se mange sans faim et sans fin!!!!!